Банкетное меню

    Канапе
    Брускетта с ростбифом
    6 шт
    Брускетта с ветчиной
    6 шт
    Брускетта с салями
    6 шт
    Брускетта с сёмгой
    6 шт
    Холодные закуски
    Рулетики из ветчины
    150 г
    Рулетики из баклажанов
    150 г
    Блинчики с сёмгой
    150 г
    Блинчики с икрой
    150 г
    Фруктовое ассорти
    500 г • апельсин, виногад, яблоко
    Капрезе
    200 г
    Плато
    Мясное ассорти
    200 г • ветчина, колбаса с/к, гудинка, полендвица, зелень
    Овощное ассорти
    300 г • помидор, перец, огурец, маслины, зелень
    Ассорти из солений
    330 г • капуста, морковь, огурец, перец острый, зелень
    Сырное ассорти
    200/30/25/25 г • Дор-Блю, Пармезан, Мацаррела, Брынза, мед, орехи, виногад
    Ассорти из зелени
    70 г • лук зеленый, укроп, петрушка, кинза
    Рыбное ассорти
    210/20/50 г • сёмга с/с, скумбрия, масляная, икра, масло, лимон, зелень
    Фаршированная курица
    Тарталетки с икрой и маслом
    8 шт
    Фаршированная рыба
    Тарталетки с сёмгой и мягким сыром
    8 шт
    Салаты
    Салат Цезарь с курицей
    200 г
    Классический салат «Греческий»
    200 г
    Фирменный салат с ростбифом
    200 г • салат из ростбифа, св. помидора, печёного перца, сочных салатных листьев и фирменной заправкой
    Тёплый салат с курицей
    200 г • салат из печёных овощей с курицей и салатной заправкой
    Салат руккола-мацарелла
    200 г • салат из сочных салатных листьев, томатов Черри, сыра мацарелла, рукколы, бальзамич.заправки
    Салат из куриной печени
    200 г • шампиньоны, печень куриная, огурцы маринованные, лук репчатый, яйцо перепелиное, салат, майонез
    Горячие закуски
    Жульен с курицей и грибами
    120 г
    Жульен из сёмги
    120 г
    Горячие блюда
    Говяжьи щёчки под соусом Дэмигласс
    150/50 г
    Медальоны из свинины под грибным соусом
    150/50 г
    Медальоны из говядины с соусом Дэмигласс
    150/50 г
    Филе куриное фаршированное беконом под сырным соусом
    180/30 г
    Кусочки сёмги запечённое с брокколи
    200 г
    Гарниры
    Картофель по-деревенски
    150 г
    Картофель фри
    150 г
    Стручковая фасоль
    150 г
    Овощи гриль
    200 г
    Шашлык
    Шашлык из свиной шеи
    100/15/10 г
    Шашлык из свиных рёбер
    100/15/10 г
    Шашлык из свиного окорока
    100/15/10 г
    Шашлык из куриных крылышек
    100/15/10 г
    Шашлык из филе куриного
    100/15/10 г
    Шашлык из куриного бедра
    100/15/10 г
    Шашлык из сулугуни в лаваше
    100 г
    Шашлык из грибов с сыром сулугуни
    100 г
    Люля-кебаб из говядины
    100/15/10 г
    Люля-кебаб из курицы
    100/15/10 г
    Соусы
    Соус «Шашлычный»
    100 г
    Соус "Аджика"
    100 г
    Соус «Барбекю»
    100 г
    Соус «Сметано-чесночный»
    100 г
    Соус «Сырный»
    100 г
    Хлеб
    Лаваш толстый
    100 г
    Лаваш тонкий
    100 г
    Хлеб чёрный
    100 г
    Десерт
    Под заказ
    За 1 кг
    Этот сайт использует cookies
    Понятно